簡單的家常麻辣火鍋的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
花椒,桂皮 :適量
胡椒粉 :適量
八角 :適量
瘦肉 :適量
家常麻辣火鍋的做法非常簡單,平時聽到麻辣火鍋就會有比較難的錯覺,其實麻辣火鍋的製作非常簡單,主要就是湯底的翻炒調味只要炒好了,整個麻辣火鍋就會非常好吃非常香了。平時在外面吃麻辣火鍋都會比較貴,所以可以自己在家嘗試着製作一下,簡單又實惠。
主料
油 :適量花椒,桂皮 :適量
胡椒粉 :適量
八角 :適量
輔料
粉腸 :適量瘦肉 :適量
具體步驟
準備材料花椒和桂皮和草果和香葉和胡椒粉和八角和茴香籽和砂仁和白芷和豆瓣醬和餈粑辣和泡椒和姜和蒜和雞精和味精和鹽和小葱和蒜苗
準備好食材後粉朌切成一小節一小節,肉切成片,豬肝切成片,大腸切成片,豬血切成片,配料切好後。
鍋裏放大腸油炸一下後,只要油。
鍋裏放大腸油後放油燒熱後放花椒和桂皮和草果和香葉和胡椒粉和八角和砂仁和白芷和茴香籽姜和蒜調料炒香後,放豆瓣醬和餈粑辣和泡椒和雞精和味精和鹽調料炒香後,放小半鍋水。
湯汁燒開後,把準備好的食材放進去,煮二十分鐘後,起鍋了放小葱和蒜苗。
麻辣火鍋就成了