麻辣好吃的炒雞翅的家常做法如何做好吃又美味
麻辣好吃的炒雞翅的家常做法，炒雞翅是一道非常普通的家常菜，先從集貿市場買來新鮮的雞翅，洗乾淨，先醃製一會可以在雞翅上劃兩刀，可以更好的入味，再就是倒入適量的油，待油燒熱，放入葱薑蒜，炒出香味，倒入雞翅，爆炒可以加點辣椒和豆瓣醬調味，味道會更好。
主料
雞翅 ：適量輔料
辣椒 ：適量具體步驟
雞翅每個上面斜切三刀，方便入味。焯水撈出控幹備用。
用油把雞翅煎兩面微黃。
3油全部倒出去，鍋裏沾的一點油，放入葱姜八角，小火乾煸一下，出香味。
倒入生抽老抽一比一，沿着鍋邊澆，可以祛除醬油的醬味。放入米酒，冰糖。
大火煮開後，放入雞翅，湯汁要和雞翅齊平，不夠的加米酒
全程大火燒，不時的翻動一下雞翅。直到湯汁濃郁。放點味精提味即可出鍋
