新奇的西瓜皮肉鍋烙如何做好吃又美味
夏日炎炎，讓人第一時間想到的就是：空調WIFI西瓜。夏日的幸福就是抱着半邊西瓜拿着勺子挖上一大勺吹着空調，手機連着WIFI煲着劇，感覺人生美滿了有沒有。西瓜吃完了，那西瓜皮呢？冬瓜皮都能吃，那西瓜皮一樣能，這不是黑暗料理，如果好奇就試試這西瓜皮肉鍋烙吧。
主料
豬肉 ：適量西瓜皮 ：適量
面 ：適量
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.把西瓜皮切成條，用鹽殺一下
2.然後把水搙出來，把西瓜條切碎
3.把肉餡，和西瓜皮倒在一起，開開始攉餡.
4.包調料放進去，攪拌均勻
5.餃子皮放入手中，放入適量餡料。雙手往中間收.
6.從右端逐漸捏向中間.將左端也向中間捏嚴，整形成月牙狀.
7.餃子包好
8.把油放到鍋裏.把餃子有序的擺放在鍋裏，加少許水，水放到餃子的3分之1出，蓋好鍋蓋小火加熱。水乾了後在小火把餃子的底部煎出金黃色的胡笳.
1、味道不錯，希望大家喜歡。
