自制雞蛋煮年糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

紅糖 ：適量
糖桂花 ：1勺

具體步驟

1.將買回來的年糕片切成小丁

2.鍋中加入開水，放入年糕丁。

3.煮至年糕軟糯浮起。

4.打入雞蛋。

5.根據自己喜歡雞蛋的成熟程度煮好，調入糖桂花即可食用。

6.如不加糖桂花，也可加入紅糖，一樣美味。

烹飪技巧

如沒有糖桂花，可加入紅糖、白糖等。