![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆角 ：
250脊骨 ：
2塊 輔料
醬油 ：
適量葱 ：
適量花椒粉 ：
適量味精 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量大醬 ：
適量 具體步驟
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第2張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆角摘洗乾淨
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第3張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.脊骨解凍，洗淨，葱切末，薑切片
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第4張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋熱油，放入脊骨翻炒
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第5張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒至肉發白，放入葱姜翻炒
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第6張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再倒入料酒翻炒
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第7張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.適量醬油翻炒均勻
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第8張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.再放入豆角翻炒
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第9張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入適量的大醬翻炒均勻
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第10張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入清水，大火煮開，轉中火繼續燉煮
![如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第11張]( "如此誘人的脊骨燉豆角怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.待湯汁收的差不多，豆角熟了，撒少許味精調味即可出鍋
烹飪技巧
由於大醬很鹹，就不用在另外加鹽了
