![清香的蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "清香的蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 ：
125 黃油 ：
38全蛋 ：
4個砂糖 ：
120 澱粉 ：
10 輔料
泡打粉 ：
1.5g 奶粉 ：
0.5g 具體步驟
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1.準備好全蛋
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2.放入砂糖
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3.然後用打蛋器打發
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4.應該要繼續打發至發白的，我太懶了，只到了這個顏色，後來我聽説，冰箱取出來的雞蛋要温一下才好打發呢，下次試一下吧
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5.準備好麪粉材料
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6.稱重一下
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7.放入步驟4中，可以攪拌均勻，也可以最低速叫板好，不過建議還是自己攪拌至無顆粒吧，我的打蛋器好像速度過於快了呢
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8.放入烤箱，180度差不多20分鐘
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9.烤好了
烹飪技巧
冰箱取出來的雞蛋要温一下才好打發
