準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘海螺裏面含有豐富的蛋白質和維生素,海螺是高蛋白低脂肪的食品。海螺不但有很高的食用價值,而且海螺還具備了藥用的價值,所以海螺是非常受到歡迎的一種海底動物。水煮海螺肉質鮮嫩,味道鮮美,是深受大家喜歡的一道菜。
主料
海螺 :
15個 輔料
生抽 :
適量青芥辣 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.青芥辣,生抽,醋放入一個容器中,攪拌均勻。
2.煮鍋中加入適量的清水,煮沸。
3.買來的海螺清洗乾淨。
4.放入鍋中煮熟。
5.撈出後,搭配調好的料汁食用。
烹飪技巧
煮海螺時也可以加入適量的鹽。