海螺一般煮幾分鐘能熟

大一點的海螺需要10-15分鐘，小一點的海螺需要3-5分鐘。買回來的海螺需要在淡鹽水中浸養兩個小時的時間，這樣可以幫助海螺將肚子中的髒東西全部吐出來，做出來的海螺吃起來口感更好。煮海螺的時候還可以加入料酒，增加其口感。