清水煮海螺如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

暑假帶家裏的小朋友去旅遊，去的沿海城市，那裏的海產品非常的豐富，價格也很美麗，家裏的小調皮第一次看海，吃海鮮，真的是玩瘋了。海鮮中他對海螺特別感興趣，有一天晚上吃了很多，結果晚上回酒店就拉肚，旅遊回來之後，他還鬧了幾次要吃海螺，剛好有次我路過海鮮市場看見有海螺，就買了些回去，弄了清水煮海螺。

主料

海螺 ：六個

輔料

姜 ：20
香醋 ：50

具體步驟

1.海螺用清水洗淨

2.冷水下鍋，開鍋5分鐘，轉小火2分鐘。出鍋

3.用刨姜磨蒜器磨些薑末，倒上香醋。

4.味道不錯。

烹飪技巧

取出海螺肉的時候，頭部大身部位有個綠色的地方，那個地方是苦膽，取下。