菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

「首發」花生薏米薯圓糖水如何做好吃又美味

「首發」花生薏米薯圓糖水怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

熟紅薯 :100
米粉100
花生 :50
薏米 :50

輔料

冰糖 :適量
水 :適量
薑片 :3

具體步驟

「首發」花生薏米薯圓糖水怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 備各材料,花生、薏米需提前泡透

「首發」花生薏米薯圓糖水怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用適量的水先煮花生、薏米,約30分鐘

「首發」花生薏米薯圓糖水怎麼做好吃又簡單 第4張

3.利用煮的時間把糯米粉與紅薯泥搓成團,各家用的紅薯含水量不同,搓粉團時應邊拌邊加水

「首發」花生薏米薯圓糖水怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把薯圓柸搓成細長條,切小顆待用,其實做什麼形狀是沒關係的,只要你喜歡

「首發」花生薏米薯圓糖水怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮好花生薏米後,加薑片與冰糖

「首發」花生薏米薯圓糖水怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待糖溶化後加進薯圓

「首發」花生薏米薯圓糖水怎麼做好吃又簡單 第8張

7.薯圓煮至浮起,關火即可裝碗食用

烹飪技巧