家常大湯園如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大湯園作為一道元宵節必備的美食，寓意吉祥，製作簡單但是是味道極為鮮美。所需要的食材主要為火龍果皮醬、糯米粉。火龍果皮醬採用火龍果製作而成，味道鮮美，營養價值也極為豐富，搭配上糯米，粘性十足，一起放入高温之中，隨着時間的流逝，美味由此運應而生。

主料

火龍果皮醬 ：適量
糯米粉 ：150

輔料

芝麻糖粉 ：適量

具體步驟

1.火龍果醬入盆

2.分次倒入糯米粉，攪拌

3.米粉吃透6層醬，用手揉

4.揉成團，蓋上蓋靜置10分鐘

5.揪成一個個劑子

6.捏實

7.窩一個窩

8.放芝麻粉

9.窩起，湯圓就做好了

烹飪技巧

不要將粉與醬拌透再肉，這樣太濕了，無法制作