家常田園小炒如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜、金針蘑、豬肉、豆乾 ：適量

輔料

食鹽、料酒、醬油、花椒粉 ：適量
薑絲、蒜、葱花 ：適量

具體步驟

1. 韭菜洗好切段備用，金針蘑焯好備用，豆乾洗淨切斷備用，肉切絲備用

2. 鍋中放入適量的油，等油預熱後放入切好的肉絲、薑絲、蒜瓣、葱花炒香，再放入韭菜、豆乾翻炒，加適量醬油、料酒、花椒粉，翻炒再放入已經焯好的金針菇，翻炒一下，再放入適量食鹽，翻炒一下，於是香氣撲鼻的田園小炒就出鍋啦！^_^