![口感極佳的紅豆蜜棗粽子怎麼做好吃又簡單]( "口感極佳的紅豆蜜棗粽子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
蜜棗 ：
100 糯米 ：
500 紅豆 ：
250 輔料
粽葉 ：
適量 具體步驟
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1.幹粽葉泡一天，泡好的粽葉取出待用
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2.糯米洗好放入盆中
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3.紅豆提前煮好
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4.拿兩片粽葉重疊（一片太薄了，我喜歡兩片），折一個圓錐形的窩，將糯米紅豆混合填進去，再加個蜜棗
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5.將粽葉折過來蓋好
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6.纏繞粽身，包緊粽子，用線纏繞繫好
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7.這是包好的粽子，加水，上鍋蒸3小時
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8.粽子煮好了，滿滿的一鍋
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9.剝皮可以吃了，是不是很誘人啊，我已經迫不及待了
烹飪技巧
紅豆相比糯米較難煮，所以要提前把紅豆煮好，這樣粽子才會軟糯香甜
