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蒸松花蛋糕的家常做法如何做好吃又美味

蒸松花蛋糕的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

很多人不喜歡松花蛋的味道,總覺得有一股胺水的刺鼻味,接受不了。但愛吃松花蛋的人,覺得那味道絕對很上癮。平常人家吃的基本是薑汁松花蛋,用薑汁和醬油來抵消松花蛋的刺激氣味。但今天推薦的是蒸松花蛋糕,製作過程簡單,口味清淡,相信不愛吃松花蛋的人也會禁不住嚐嚐的。

主料

雞蛋 :6枚
松花蛋 :4枚

輔料

鹽 :適量
生抽適量

具體步驟

蒸松花蛋糕的家常做法怎麼做好吃又簡單 第2張

1.松花蛋去殼切小粒。

蒸松花蛋糕的家常做法怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切碎的松花蛋放入深盤中,把雞蛋也打入盤中。

蒸松花蛋糕的家常做法怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在盤中加入適量的鹽和生抽,攪拌均勻。

蒸松花蛋糕的家常做法怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把攪打好的蛋液放入蒸鍋中,大火8分鐘即可關火,吃時切片裝盤即可。