「家庭版」皮蛋豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.26W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豆腐 :400 皮蛋 :3個 輔料美味鮮 :適量蒜末 :適量 具體步驟 1.豆腐裝盤,上鍋蒸,去除豆腐腥味。 2.皮蛋三個,剝殼,細線備用一根。 3.碗中準備美味鮮,蒜末。 4.蒸好的豆腐用刀劃成片。 5.皮蛋用細線勒成片,裝盤。 6.將調好的料汁淋到豆腐上,放入冰箱冷15分鐘即可。烹飪技巧1、豆腐上鍋蒸,可以去除豆腥味。2、皮蛋用細線勒出來光滑。 TAG標籤:皮蛋 皮蛋豆腐 豆腐 好吃 家庭版 #