可口的仿真蘑菇包如何做好吃又美味
我的天啊！世界上還有這麼像真的一樣的蘑菇包！我的天啊！怎麼可以這麼好吃！我的天啊！怎麼可以這麼香？我想啊，沒有人能夠拒絕如此私模象樣的仿真蘑菇包！如果你有孩子，你可以做這個蘑菇包給他當早飯，他一定會非常喜歡。如果你沒有孩子，那還是趕快學會這個等待自己孩子的降臨吧！
主料
酵母 ：3糖 ：30
麪粉 ：250
輔料
粘米粉 ：4綠豆餡 ：適量
可可粉 ：4
具體步驟
1.酵母用少量水化開倒入麪粉中加入水活成麪糰醒10分鐘（水的量大概130克）
2.可可粉、粘米粉混合均勻慢慢加入水成稠一點的糊（水的量大概15克左右）
3.麪糰取出揉勻，取大約3/4的麪糰搓成長條後下成劑子（我的大約25克左右）
4.擀成圓片
5.包入少許餡
6.慢慢合攏搓圓
7.用刷子均勻刷滿蘑菇坯子（要刷的下一點，不然發酵的時候會露出白色來）
8.剩下的麪糰搓成食指粗的小條，再切成小段（長、短不同更逼真）
9.放到濕潤的屜布上，依次做完發酵30分鐘左右冬季時間要長些）
10.要發酵到有裂紋才好
11.鍋內加水燒開，放入蒸蓖，中火蒸15分鐘關火（關火後不要打開蓋子，2分鐘後再打開）
12.最後蘑菇底下戳個洞把柄插入即可（好像有點粗暴哈）
13.再欣賞一下
14.是不是很漂亮，很逼真
1、麪糰第一次醒不要時間長了，以免影響操作。第二次發酵一定要到位出現裂紋才好。2、可可糊要稠一些，刷到蘑菇上要均勻，稍微厚一些。
