鴨血油麥菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

鴨血油麥菜是一道很好吃的經典特色菜，這裏用到的主要食材有鴨血和油麥菜，以及輔助——料郫縣出名的豆瓣醬。鴨血油麥菜製作起來非常的簡單。雖然簡單易上手，但是味道鮮美可口，並且這道菜富含了多種多樣的營養元素，能夠給人體補充維生素，經常吃還有利於消化健胃脾。

主料

油麥菜 ：150g
金針菇 ：80g
鴨血 ：100g

輔料

蠔油 ：適量
姜 ：適的
油 ：適量

具體步驟

1.鍋餘預熱，放入薑片。煸香後放入，切好的鴨血。

2.油麥菜洗淨切成寸段備用。

3.緊接着放入金針菇。

4.放入油麥菜。加入蠔油，生抽，煸炒均勻即可。