可口酸菜米線如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

米線是一種極為美味的食物，我最愛吃的就是米線湯了，米線簡便易做，美味可口，米線湯越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了，我就特別愛吃各種口味的米線。今天要介紹的這道菜就是酸菜米線，美味可口，好吃誘人，而且富含豐富營養，真是美味極了啊

主料

米線 ：500
酸菜 ：300

輔料

油 ：適量
五花肉 ：適量
花生米 ：適量
香葱 ：適量
生薑 ：適量
十三香 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.米線提前泡好

2.老壇酸菜洗淨

3.花生米炒好

4.肉切絲，酸菜切絲待用

5.香葱切碎

6.生薑切絲

7.鍋裏熱油下生薑煸香

8.下肉絲翻炒

9.放十三香，老抽翻炒

10.下酸菜絲翻炒

11.加鹽適量

12.最後加清水煮

13.煮好關火

14.米線盛到碗中

15.放酸菜

16.放花生米，香葱，油潑辣子

烹飪技巧

無