外婆教我做糖醋小排如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.66K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 排骨 :500 白砂糖 :30 醋 :20 輔料油 :適量鹽 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.排骨洗淨泡淨血水。 2.薑切片。 3.白糖。 4.起油鍋下薑片翻炒。 5.下排骨。 6.翻炒均勻。 7.加糖。 8.加醋翻炒變色。 9.加適量的水。 10.蓋鍋蓋轉小火燉煮。 11.收幹湯汁,加鹽調味即可。烹飪技巧1、排骨洗淨泡淨血水並控幹水。2、在油鍋內翻炒均勻後,下白糖均勻上色。3、加適量的水燉排骨,並收幹湯汁即可。 TAG標籤:糖醋 好吃 糖醋小排 小排 外婆 #