外婆教我做紅番茄醋拌嫩海帶如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅番茄 ：2個
幹嫩海帶（泡水 ：15

輔料

米醋或檸檬汁 ：1大匙
雞精 ：2大匙
醬油 ：1小匙
糖 ：1大匙
冷開水 ：1小匙

具體步驟

1. 番茄底部若先用刀劃上十字，再用開水燙，輕輕鬆鬆把皮剝下來，去皮、去籽，切成約1公分丁狀。

2. 所有調味料混合拌勻後，加入紅番茄和切段嫩海帶，輕鬆攪拌幾下即可。

3. 注意:材料和調味料可備好，吃前再混合拌勻，太早拌好放久了，會使得海帶芽變黃，雖然味道不變，但是會影響視覺。