外婆教我做排骨飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：100
排骨 ：300
胡蘿蔔 ：60

輔料

生抽 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.大米淘淨，上蒸鍋。

2.蓋鍋蓋中火蒸15分鐘。

3.蒸好的米飯。

4.起油鍋下排骨翻炒均勻。加生抽老抽翻炒入味。

5.加水。

6.蓋鍋蓋轉中火燉30分鐘。

7.燉好的排骨。

8.下胡蘿蔔塊翻炒煮熟，加鹽調味即可。

9.將米飯盛出，碼上排骨並澆上排骨汁，美美享用。

烹飪技巧

邊蒸米飯邊製作胡蘿蔔燒排骨。