美味的蒸雞如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

全雞 ：1500

輔料

枸杞子 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
黃花菜 ：適量
紅棗 ：適量
雲耳 ：適量

具體步驟

1.配好材料

2.雲耳用水泡發

3.整雞剁成小塊，加上薑蓉

4.加入泡過洗淨的黃花菜、雲耳、枸杞子、紅棗

5.適量的調味料，拌勻

6.放進鍋裏，大火蒸13分鐘（一定要蓋子密封好）

7.蒸好再拌勻一次

8.加入一點葱花就可以食用了

烹飪技巧

整雞一定要加入生粉哦，這樣雞肉才會滑點