美味的蠔油炒涼粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的蠔油炒涼粉，這是一道非常美味的家常菜。涼粉是用豌豆做的一種粉，營養價值非常高的，吃起來口感非常Q彈，而且吃起來非常的香糯可口。在裏面加入蠔油炒出來特別的香，而且看起來非常的誘人。而且用來當早餐或者是菜餚都很不錯。

主料

豌豆涼粉 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：適量
蠔油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.豌豆涼

2.切丁

3.小葱切碎

4.坐鍋，放油，爆香葱碎

5.放涼粉

6.翻炒一會兒

7.放蠔油

8.翻炒至入味

9.放鹽、醋翻勻即可

10.裝盤

烹飪技巧

蠔油具有提香的作用。