![美味蠔油炒魚糕怎麼做好吃又簡單]( "美味蠔油炒魚糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蠔油特有的風味，搭配着軟糯可口的魚糕，混合着些許的杏鮑菇一道烹飪，蠔油炒魚糕是備受美食愛好者推崇的美味家常菜餚。而且製作方法簡單快捷，食材豐富多樣，色澤鮮豔喜人，口感更是清爽Q彈，搭配着一杯鮮榨果汁更是風味獨特又美妙。
主料
魚糕 ：
250 杏鮑菇 ：
100 豬肉 ：
80 輔料
蠔油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量葱 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
魚糕，豬肉，香芹，葱，杏鮑菇切絲備用；先熱鍋煸炒杏鮑菇，煸炒幹水分；然後鍋裏放入油爆炒豬肉後下入魚糕翻炒；
下入少許味極鮮味汁翻炒後把香芹放入；把杏鮑菇放入下少許鹽調味；把葱段放下去；最後下入蠔油翻炒均勻即可。
