油渣大白菜怎麼做,油渣大白菜的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油渣大白菜的做法步驟
1、大白菜切條狀,洗淨備用。
2、起鍋,加入一塊豬油。
3、五成熱下油渣,大火翻炒。
4、倒入大白菜,加入少許料酒,繼續翻炒。
5、加入一勺老抽,生抽,一勺豆瓣醬。
6、加入少許鹽,雞精,大火翻炒入味。
7、撒上葱花,出鍋裝盤。
1、大白菜切條狀,洗淨備用。
2、起鍋,加入一塊豬油。
3、五成熱下油渣,大火翻炒。
4、倒入大白菜,加入少許料酒,繼續翻炒。
5、加入一勺老抽,生抽,一勺豆瓣醬。
6、加入少許鹽,雞精,大火翻炒入味。
7、撒上葱花,出鍋裝盤。