誘人的百梨銀糖水如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雪梨 ：1個
銀耳 ：1朵
幹百合 ：20g

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.銀耳放水裏泡發兩小時。

2.幹百合也放水裏泡發備用。

3.把泡發的銀耳撕成小朵洗淨，然後放入煮鍋裏加適量水煮兩小時，煮至銀耳軟糯。

4.雪梨先用水清洗一遍，然後再用少量的鹽搓洗一遍，最後用清水清洗乾淨。

5.把洗好的雪梨連皮帶核切成小塊備用。

6.銀耳煮軟後，放入泡好的百合同煮。

7.放入切好的雪梨。

8.放入一些冰糖繼續煮半小時即可。

烹飪技巧

1、雪梨皮最好不要削了，梨皮有清熱潤肺的作用。2、冰糖也不用放太多，有甜味即可。