八寶玫瑰醪糟羹如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

八寶玫瑰糟羹是一種營養美味的粥品，主要原料為金絲小棗、葡萄乾、鵪鶉蛋、花生米和玫瑰花，這是一種特別適合初冬食用的食物，主要特點是美容養顏，玫瑰花有活血化淤、調和肺腑的功效，八寶之中也有補肝益腎、養血益氣的作用，經常食用可讓氣色更加紅潤健康有光澤。

主料

醪糟 ：400g
鵪鶉蛋 ：6個
金絲小棗 ：35g
葡萄乾 ：20g
花生米 ：15g

輔料

玫瑰花 ：6朵
冰糖 ：20g
玫瑰醬 ：1湯匙
玉米澱粉 ：適量
橙汁 ：200ml

具體步驟

1.準備材料。

2.將鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。

3.準備紅棗、花生、葡萄乾，分別清洗乾淨備用。

4.準備200毫升橙汁。

5.泡一杯玫瑰花水備用。

6.鍋中加入玫瑰花泡的水將紅棗、花生煮熟。放入醪糟、葡萄乾、鵪鶉蛋稍煮。

7.鍋中加入橙汁、冰糖煮一會兒給煮好的醪糟勾芡。

8.放入一湯匙玫瑰花醬，攪拌均勻。

烹飪技巧

1、鵪鶉蛋要提前煮好，剝皮備用。2、放入玫瑰醬很香甜，這一步不能少。