自制棗泥糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：150
紅棗 ：300

輔料

酵母 ：2
紅糖 ：適量

具體步驟

1.將紅棗浸泡過夜

2.泡好的紅棗放入鍋中蒸15分鐘

3.放晾後去皮，去核

4.將去皮，去核後的紅棗和紅糖放入攪拌機內打成泥

5.放入麪粉和酵母一起拌均

6.裝入模具內，沒有模具可用盤子

7.和入蒸籠中醒發至一倍在大

8.點火蒸30分鐘，燜5分鐘

9.放晾脱模

10.切塊即可食用

烹飪技巧

紅糖可加可不加，隨自己