自制棗泥蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：4個
低筋麪粉 ：100
醋 ：1/4小匙
油 ：40
糖 ：50
水 ：30

輔料

棗泥 ：適量

具體步驟

1.水加入油加入蛋黃攪拌均勻。

2.加入棗泥攪拌均勻。

3.蛋白加入糖加入醋攪打至硬性發泡。

4.將蛋白霜與蛋黃糊翻拌均勻。

5.加入低粉翻拌均勻。

6.裝入模具。

7.烤箱預熱160度，上下火160度，40分鐘。

烹飪技巧

練習作品，僅供參考，不作參照。