海蔘鮑魚湯煨雞，香氣十足，營養不掉隊圖解

秋天到了，趕緊煲湯吧，做個快樂的養生girl~今天給大家帶來的是海蔘鮑魚雞湯，是一道非常鮮美，營養價值頗高的美食。但是做法並不複雜，哪怕你是手殘星人做出來味道也不賴，特別適合在寒冷的秋冬來一碗解解饞。

主料

鮑魚 ：適量
雞大翅 ：適量
洋葱 ：二百五十克

輔料

蒜米 ：一百五十克
生薑 ：一百克
青椒 ：十五克
紅椒 ：十五克
香葱 ：十克
生抽 ：一匙
料酒 ：兩匙
老抽 ：兩匙
生粉 ：五十克
花生油 ：十克

詳細步驟：

第一步

食材準備好

第二步

用刷子洗淨鮑魚

第三步

將鮑魚的魚肉和殼分開

第四步

切花刀

第五步

加入生抽、料酒、蠔油、生粉、老抽、雞大翅，拌勻，醃製十五分鐘

第六步

在砂鍋裏面加入洋葱、蒜米、薑片

第七步

加入雞大翅和鮑魚

第八步

蓋上鍋蓋，小火燜十二分鐘，快好的時候加入青紅椒和葱段

第九步

關火，用餘熱燜五分鐘再揭蓋