祕製五花肉燉寒菌如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.52K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 先將寒菌在水龍頭底下衝去表面的雜草髒東西,再倒入淡鹽水裏浸泡10分鐘;2. 反覆將寒菌換水漂洗乾淨然後濾水;3. 坐鍋燒茶油,高温後下菌子油炸;4. 炸後再轉中小火慢慢熬,熬至油裏沒有泡泡即可,時間一般看寒菌的多少來定,1-3小時不等;5. 取乾淨瓶子盛好菌油,菌子撈出直接跟五花肉砂鍋慢燉一小時就OK了~ TAG標籤:五花肉燉寒菌 祕製 寒菌 五花肉 好吃 #