叉燒肋排如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肋排 ：半斤

輔料

李錦記叉燒醬 ：2勺
料酒 ：適量

具體步驟

1. 肋排切塊洗淨，淋上一些料酒，拌上2勺李錦記叉燒醬攪拌均勻

2. 放冰箱醃製一天以上，醃2-3天更入味

3. 烤盤上墊上鋁箔紙，放上肋排淋上一點油

4. 拌勻之後鋁箔紙摺疊密封然後放烤箱190度烤10分鐘

5. 10分鐘後基本烤熟，打開鋁箔紙倒出多餘的水分，然後再拌上一點叉燒醬，鋁箔紙打開放烤箱再烤15分鐘，中間翻面，到時取出裝盤即可