![家常白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
白菜 ：
適量 豆腐 ：
適量 白蘿蔔 ：
適量 輔料
姜 ：
適量胡椒粒 ：
適量蔬之鮮 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1. 第一步，白菜切條，豆腐切塊，白蘿蔔切塊，薑切片
2. 第二步，油鍋燒開，放薑片和胡椒粒炒幾下，熱熱鍋，然後下白菜，（白菜切後最好放在碗裏用水泡一下）翻炒，放醬油，不要太多
3. 第三步，加開水，放蘿蔔，鹽，蔬之鮮，大火燒開，中火燉20分鐘，出鍋，開吃
烹飪技巧
這道菜不需要太多調料，吃的就是蔬菜和豆腐的鮮味，蘿蔔和第二次放的火腿都是突發奇想，就直接放進去啦，仍然很香，這就是這道菜的強大之處，保羅萬象，哈哈
