準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜 :
半棵水豆腐 :
一塊 輔料
豆豉醬 :
一勺 黑木耳 :
適量油 :
適量鹽 :
適量葱花 :
適量 土豆粉條 :
適量 具體步驟
1.大白菜洗好備用
2.水豆腐一塊水衝下備用
3.粉條開水燙泡10分鐘左右
4.黑木耳温水泡開備用
5.白菜切成大片
6.葱花爆鍋、下白菜翻炒
7.放鹽、加水、木耳、蓋鍋煮開
8.下豆腐、粉條煮開鍋就OK 了。吃的時候按照個人喜好加辣椒油等等
烹飪技巧
1.粉條已經泡軟了、在煮開就可以了、過度煮粉條口感很差。