準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘捲心菜瘦肉粥是一道營養的早餐粥,非常營養健康,捲心菜含有很多維生素,吃起來清爽可口,加上瘦肉非常香,而且製作簡單,非常適合小朋友吃,易消化還營養,這個粥非常清爽可口,吃起來軟糯鮮香,而且使用的材料簡單,製作更簡單,是早餐的不二選擇。
主料
捲心菜 :
100 瘦肉 :
30 輔料
姜 :
30 小葱 :
40 具體步驟
1、大米洗淨,加入適量清水,大火煮開。
2、轉文火煮到大米軟糯。
3、瘦肉切小片,加入薑絲、鹽,醃製一下。
4、圓白菜切小塊。
5、在煮好的粥里加入圓白菜、和豬肉,大火煮沸。
6、文火煮5分鐘,最後加小紅椒、葱末、胡椒碎調味即可。