可愛的毛豆木耳蝴蝶面如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
木耳 :100
五花肉 :200
蠔油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
這道可愛的毛豆木耳蝴蝶面是一道很有特色的菜品,首先,他面的形狀形似蝴蝶,很是可愛,再者,就是他的營養了,我們都知道,木耳是很不錯的營養食材,有很好的增強免疫力和抗疲勞的作用,同時,毛豆可以補充人體所需的多種維生素和礦物質,所以毛豆木耳蝴蝶面可以説是又好看又好吃。
主料
毛豆 :100木耳 :100
五花肉 :200
輔料
油 :適量蠔油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
將五花肉糜炒至變色,加入毛豆
這個時候另外起鍋煮開水
水開煮蝴蝶面
毛豆加入鹽和生抽煮至毛豆快熟,加入黑木耳繼續翻炒
這個時候蝴蝶面煮好撈出。
毛豆木耳炒肉糜炒好調入點雞精乘出
然後取一勺炒好的毛豆加入蝴蝶面
再調入點蠔油翻炒一下,翻炒入味乘出即可