![美味三絲蹄筋怎麼做好吃又簡單]( "美味三絲蹄筋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味三絲蹄筋，要問夏天不知道什麼最開胃，就吃美味三絲蹄筋，不僅僅是色澤美，味道更美，會讓原本沒胃口的你，一下變得胃口大開，不愧是色香味俱全的一道菜，簡單的做法，水蹄筋吃起來勁道，口感好，冬筍又有其自身的香味，經過這樣一煸炒，就什麼都出來了。
主料
香菇 ：
適量蹄筋 ：
適量 冬筍 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量葱 ：
適量 味精 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
冬筍切至嫩頭，對半切開，放水中焯一下，切成片
水蹄筋（已經發好了的）洗淨
黑木耳泡發，洗淨，撕成小朵
4葱切成段
5 坐鍋熱油，放蹄筋翻炒，加少許料酒
6 加筍片
7 放黑木耳
8 加鹽、少許糖、味精，出鍋前撒上葱段
