準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮香香菇炒肉丁是一道極具有營養而且好吃味美的一道家常小菜,香菇挑選個頭比較大的加上去食材食材買回來的鮮肉 在大火的翻炒下加上各種烹飪每道食材而定的輔料 ,烹飪出來的這一到香菇炒肉丁很得小孩子的喜歡 ,味美而且鮮香 肉丁也不油膩
主料
瘦肉 :
適量 香菇 :
適量 輔料
胡蘿蔔 :
半根 具體步驟
1.肉切丁,加入幹澱粉拌勻
2.香菇撕成塊,用開水焯一下,撈出來,過涼水。
3.胡蘿蔔切丁備用
4.鍋中放油,加熱,將肉丁放入鍋中翻炒。
5.再將胡蘿蔔丁倒入鍋中,炒熟,最後將香菇放入翻炒
6.一盤香菇炒肉丁就好了。盛盤既可