簡單易做的醃韭菜花的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
白酒 :一勺
鹽 :20
辣椒 :一個
醃韭菜花微辣中韭香四溢,是秋季的必備小菜,既不會太辣太鹹,又不會太清談,適合各個年齡段的人食用,且南北方均有韭菜,所以無論在哪裏,飯桌上一道醃韭菜花是有種淡粧濃抹總相宜的感覺,既不會讓人覺得膩煩,又是非常有特別的一道菜餚,而且醃韭菜花的做法十分簡單,即便是手笨的寶寶們也可以學做一下噢
主料
韭菜 :250輔料
蘋果 :一個白酒 :一勺
鹽 :20
辣椒 :一個
具體步驟
備料,韭菜花買來最好趕快做。韭菜花掐去多餘的莖,清洗幾遍,控水晾乾
韭菜花放蒜臼搗碎,有個大的臼好了,小的分了5次才搗完。
全部搗好的韭菜花。喜歡吃辣的可放青辣椒一起搗碎。
黃瓜切小片,蘋果切粗絲,不加也可,有的加梨。姜切絲。
與韭菜花花混合,放鹽,倒入白酒攪拌。
切紅辣椒放入。醃出水後入冰箱冷藏