準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃 食物的話一道要嘗試一下自己製作因為其實好多的 食物製作 起來是很簡單的所以今天扏的就是很簡單 是一道好吃 香脆蝦球,而且誒真的是很受小朋友的喜歡,,所以完全有必要嘗試製作一下,而且誒食材是很簡單 食材,值得嘗試一下的。
主料
蝦仁 :
200魚肉 :
適量蛋黃 :
適量山芋 :
適量 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量麪粉 :
適量泡打粉 :
適量 具體步驟
把蝦肉,魚肉,山芋,料酒,鹽放入攪碎機裏攪拌成餡。
蛋黃內倒入色拉油攪拌成糊狀。切記要分5-6回少量倒入。
STEP1+STEP2攪拌均勻。
STEP3分成適量大小的肉團。
2個雞蛋打好後沾肉團包裹麪包粉。
180°油炸肉團。