![美味火爆土豆丁怎麼做好吃又簡單]( "美味火爆土豆丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆的製作方法可謂是多種多樣的，今天為大家介紹的是一道美味可口營養豐富的家常菜餚火爆土豆丁。軟糯清香的土豆含有澱粉和碳水化合物，搭配着調味料翻炒，幹辣椒提味，整體火爆十足，魅力四射的一道美味。深受廣大川渝地區人民喜愛。
主料
土豆 ：
250 洋葱 ：
100 輔料
幹辣椒 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 醋 ：
適量糖 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
土豆去皮切丁，在温水裏泡一會去澱粉質，撈出濾幹水，胡蘿蔔洋葱也切成丁。
鍋裏放油，放入土豆丁和胡蘿蔔丁炸熟取出備用。油鍋爆香大蒜和幹辣椒，放入洋葱炒出香味，將土豆丁和胡蘿蔔丁放入炒勻，放醋、糖、醬油、鹽調味，濕澱粉勾芡。
