準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘説起蝦,我們都會覺得要流口水了呢,因為蝦的肉質很甜,很嫩,真的讓人慾罷不能哦。爆炒蝦是那麼多種煮法當中最好吃的一種了,這款蝦的輔料很多,所以爆炒出來就有一種香噴噴的味道,而且雖然是爆炒的,裏面的肉質不會很硬的哦,剛剛好的那種。
主料
鮮蝦 :
500 輔料
辣椒 :
100香葱 :
20 姜 :
20蒜 :
20 具體步驟
香葱、辣椒洗淨。
蝦洗淨剪去蝦鬚。
辣椒切斜片,薑切片,蒜切沫。
熱鍋冷油下薑片和蒜沫炒香。
下鮮蝦大火爆炒。
加入辣椒炒至斷生,調入適量鹽。