麪條

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冷麪的做法 麪條 冷麪 冷麪怎麼做

食材明細

主料
  • 冷麪 (適量)
輔料
  • 西紅柿 (適量)
  • 火腿 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
  • 檸檬 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 冰水 (適量)
  • (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

冷麪的做法步驟

  • 冷麪的做法 麪條 冷麪 冷麪怎麼做 第2張

    1、準備好的食材。

  • 冷麪的做法 麪條 冷麪 冷麪怎麼做 第3張

    2、葱蒜香菜切沫西紅柿切片雞蛋煮熟切半。黃瓜插絲火腿切片冷麪提前2小時泡水。檸檬切片。

  • 冷麪的做法 麪條 冷麪 冷麪怎麼做 第4張

    3、盆裏加冰水,放入檸檬片加醬油和鹽糖調味。

  • 冷麪的做法 麪條 冷麪 冷麪怎麼做 第5張

    4、水燒開,放入冷麪,迅速老出。

  • 冷麪的做法 麪條 冷麪 冷麪怎麼做 第6張

    5、冷麪過涼。

  • 冷麪的做法 麪條 冷麪 冷麪怎麼做 第7張

    6、冷麪裝碗澆汁放入火腿片西紅柿雞蛋黃瓜絲香菜葱絲。