特色絲瓜雞蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：1條
雞蛋 ：1粒
青葱 ：1根

輔料

具體步驟

1. 絲瓜削皮，一分為四，分別切小段。

2. 雞蛋打均勻，成雞蛋液放小碗，備用。

3. 青葱剪小粒，備用。

4. 煮沸3碗水，下1茶匙“好吃”料和少許油，煮沸後倒入絲瓜，一起煮3分鐘至熟軟。

5. 水滾，倒入雞蛋液，用筷子快速攪開，水滾就可關火。

6. 加入青葱粒和白胡椒，拌勻即完成。