生菜蝦鬆卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.01K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 油條 :2根 洋葱 :200 生菜 :100鮮蝦 :300 馬蹄 :100 輔料 姜 :適量葱 :適量雞精 :少許食鹽 :少許 胡椒粉 :少許生粉 :少許蛋清 :少許蒜 :適量 具體步驟1. 鮮蝦洗淨,切去蝦頭2. 切段3. 用蛋白,生粉,胡椒粉,食鹽醃漬五分鐘4. 放入少量清水 ,繼續醃漬5. 馬蹄去皮,洗淨6. 切大粒7. 加少許鹽過水三十秒,迅速沖涼8. 油條切寸許塊9. 洋葱切丁10. 爆香洋葱丁11. 加入蒜末,薑末炒香,下入馬蹄丁12. 下入蝦仁翻炒,加入葱末拌勻13. 加入鹽,雞精炒勻14. 加入油條丁,略拌,盛入生菜包15. 成品入盤 TAG標籤:薄荷青瓜鮮蝦卷 生菜 好吃 蝦鬆卷 #