香香的韭菜炒香乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香乾 ：100
韭菜 ：500

輔料

油 ：適量
雞精 ：少許
香油 ：適量
花椒 ：5顆
生抽 ：適量
鹽 ：適量
洋葱 ：少許
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.韭菜切寸段，香乾切細條，洋葱切粒圈各半

2.油鍋內放入花椒，洋葱粒爆香

3.放入香乾翻炒

4.添加適量清開水

5.適量生抽

6.放少許雞精

7.少許胡椒粉

8.放入韭菜翻炒均勻

9.淋上少許香油提味即可

烹飪技巧

韭菜易熟，所以在放韭菜之前調味較好。