美味的煎鹹魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.72W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料幹鹹魚 :200 輔料生抽 :半茶匙白糖 :半湯匙香葱 :3根油 :適量陳醋 :1湯匙蒜頭 :適量 具體步驟 1.鹹魚放清水中浸泡1小時 2.撈出瀝水 3.葱頭和葱葉分開,蒜頭切片 4.放蒜片、葱白炒香 5.把蒜片和葱白撥到一邊,再把鹹魚放入 6.煎至金黃色,翻另一面再煎 7.陳醋、白糖、生抽混合調汁 8.調好的汁倒入鍋裏 9.加蓋燜至湯汁收濃即可 10.放入葱段,出鍋烹飪技巧無技巧 TAG標籤:鹹魚 美味 好吃 煎鹹魚 #