![家常菜譜糯米蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常菜譜糯米蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
250 糯米 ：
65 輔料
鹽 ：
適量葱 ：
適量 辣椒醬 ：
1勺雞粉 ：
1勺料酒 ：
1勺花椒粉 ：
半勺 具體步驟
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1.準備好糯米。
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2.糯米加水泡發。
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3.排骨洗淨。
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4.排骨加料酒，鹽，辣椒醬，花椒粉，雞粉等。
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5.拌勻醃一下。
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6.糯米淘洗乾淨。
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7.糯米和排骨加一起。
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8.拌勻。
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9.裝入盆裏。
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10.蒸鍋加水。
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11.放入排骨。
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12.蒸上50分鐘。
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13.端出盤子，撒點葱花。
烹飪技巧
1、糯米提前泡好。2、排骨先加料酒，鹽，辣椒醬，花椒粉，雞粉等拌勻醃一下，蒸出來更入味。
