廣味香腸炒豇豆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

廣味香腸最近幾年在全國都比較流行，以前大家都喜歡四川的麻辣香腸，但是近幾年人們發現甜甜的廣味香腸也是特別討喜的，於是現在全國各地都能吃得美味的廣式香腸，糖和鹽的完美融合，也給香腸帶來了新的天地，廣味香腸炒豇豆更是把廣式香腸的美味體現得淋漓盡致。

主料

廣味香腸 ：50
豇豆 ：400

輔料

洋葱 ：少量
姜 ：少量
雞精 ：少量
大蒜 ：少量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豇豆，洗淨。

2.廣味香腸切成薄片。

3.準備洋葱、姜和大蒜。

4.豇豆切段。

5.熱油鍋，放入洋葱、姜和蒜，煸炒。

6.隨後放入豇豆，轉中火翻炒。

7.豇豆炒至5成熟，加入香腸。

8.加入鹽。

9.加入雞精。

10.翻炒均勻，即可。

烹飪技巧

1、因為豇豆要全熟才能吃，所以炒的時候不宜用很大的火。2、豇豆生吃會中毒，所以要放點大蒜，也是起到解毒的功效。