準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常肉末缸豆是很多家庭每隔個幾天飯桌上都會出現的家常菜,比較隨意,烹飪難度也不高,主要是裏面加入了料酒,味道會比較鮮美,而且我往裏邊加了新鮮的豬肉,品嚐起來味道會比較鮮甜,因為新鮮的豬肉本身就是比較鮮甜的,下面是這道菜的步驟。
主料
豬肉 :
500缸豆 :
200 輔料
醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.將缸豆切粒
2.豬肉切末
3.加入適量料酒和醬油醃製片刻
4.鍋裏倒入適量油,將肉倒入翻炒至變色
5.然後加入缸豆翻炒
6.起鍋前加入適量鹽和雞精即可